关于唐向的茶文化，从这几个方面来了解

　　大唐君臣清平茶程序繁多，分为备器、鉴赏茶饼、炙茶、碾茶、筛茶、候汤、投盐、舀汤、置茶兑汤、分茶、敬茶、闻茶、观色、品茶、谢茶等十六个步调，是盛唐时期的宫廷茶艺。

　　长安汇萃了大唐的茶界名流文人雅士，他们办茶会、写茶诗、著茶文、品茶论道、以茶会友。高僧皎然在《饮茶歌诮崔世使君》一诗中就写道：“……一饮涤昏寐，情思爽朗满寰宇。

　　再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物狷介世莫知，世人饮酒多自欺。”唐代饮茶诗中最闻名的要算是卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中所阐述的七碗茶了：“一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文章五千卷，四碗发轻汗，平生不服事，尽朝毛孔散。

　　五碗肌骨轻。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腑习习清风生。蓬莱山，在何处，玉川子乘此清风欲归去。”

　　文士茶道分为备器、净手、焚香、礼拜、赏茶鉴茶、鉴水、烹茶、闻茶、观色、谢茶等。受邀参加茶会的文士用弹琴、吹笛、舞剑烘托茶会气氛和答谢主人。法门寺地宫出土的大唐宫廷茶具，证实唐代佛门禅茶已经特别很是旺盛。

　　法门禅茶是佛教中的一种茶道，是禅师茶艺、佛门品茗的文雅艺术。茶道程序繁多，分为礼佛、净手、焚香、备器、放盐、置料、投茶、煮茶、分茶、敬茶、闻茶、吃茶、谢茶等。

　　所谓“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃，在唐代已经特别很是流行。陆羽在《茶经》中就记载了这种吃法。大唐时期“茶道”的呈现表白，饮茶已不但仅是一种生活体例，照旧一种境界，一种修身养性的体例。